Miamologue

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brussels distillery

Découverte et visite: Brussels Distillery à Schaerbeek

Bruxelles a beau proposer plusieurs excellents bars à cocktails, elle ne possédait aucune distillerie réellement active. Brussels Distillery, un projet niché à Schaerbeek, entend bien faire bouger les choses à sa façon!

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Zacapa

Accords rhum et chocolat avec Zacapa

Lorsque les mots « pairing » ou « accord » surgissent, le grand-public songe d’instinct à un fromage et sa bière ou à un vin et son plat gourmand. Pourtant, certains spiritueux se hissent facilement au sommet des associations audacieuses et délicieuses. Comme le rhum et le chocolat!

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Moselle

A la découverte des vignes en suivant la Moselle

Elle serpente entre la France, le Luxembourg et l’Allemagne: la Moselle a façonné le paysage et alimente le puissant Rhin. Cette rivière sert également de magnifique paysage pour de nombreux villages médiévaux, des collines brumeuses et des vignobles ancestraux. Nous sommes partis à la rencontre des vins allemands de Moselle!

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