Bruxelles a beau proposer plusieurs excellents bars à cocktails, elle ne possédait aucune distillerie réellement active. Brussels Distillery, un projet niché à Schaerbeek, entend bien faire bouger les choses à sa façon!
Lorsque les mots « pairing » ou « accord » surgissent, le grand-public songe d’instinct à un fromage et sa bière ou à un vin et son plat gourmand. Pourtant, certains spiritueux se hissent facilement au sommet des associations audacieuses et délicieuses. Comme le rhum et le chocolat!
Elle serpente entre la France, le Luxembourg et l’Allemagne: la Moselle a façonné le paysage et alimente le puissant Rhin. Cette rivière sert également de magnifique paysage pour de nombreux villages médiévaux, des collines brumeuses et des vignobles ancestraux. Nous sommes partis à la rencontre des vins allemands de Moselle!