Miamologue

Bien manger – Bien boire – Bien vivre

Étiquette : alcool (Page 1 of 2)

Roe and Co

Roe and Co : un cocktail pour rendre hommage à sa ville

Le calendrier nous indique que ce 19 mai cache la journée mondiale du whisky. Une bonne excuse pour vous présenter une série de cocktails créée par des barmen belges en s’inspirant de leurs villes et d’ingrédients locaux! En attendant notre recette pour un cocktail bruxellois!

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Metallica se lance dans le whisky

Metallica aurait décidé de sortir sa propre marque américaine de Whisky.

Plus sur la RTBF.

San Degeimbre crée son Gin

San Degeimbre vient de présenter son dernier projet, un gin né du jardin de l’Air du Temps. DJIN a été créé par l’homme de Liernu et c’est la tagète minuta, une herbe d’Amérique du Sud issue de l’incroyable jardin du restaurant qui en fait un gin « herbacé, unique et frais ».

Plus sur Eating.be.

espresso roast

Whisky: Johnnie Walker Blender’s Batch Espresso Roast

Les grandes distilleries se lancent de plus en plus dans des séries expérimentales afin de sortir des nouveautés originales mais aussi d’attirer de nouveaux consommateurs. De quoi créer une nouvelle clientèle mais aussi récompenser l’ancienne.

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Vin, gnôle… quand l’alcool des tranchées donne du courage

En 1913, les vendanges ont été bonnes, excellentes même ! Le vin coule à flot, à tel point que les vignerons du midi ne peuvent écouler tout leur stock. Aussi, lorsque la guerre éclate en août 1914, ils sont nombreux à se retrouver près des gares pour offrir une rasade aux soldats partants sur le front. On pense à cette époque que l’alcool a des capacités revigorantes et fortifiantes et qu’il est bien nécessaire pour les soldats d’en consommer. La réalité est bien différente, dans cet article je vous propose de découvrir le lien étroit entre l’alcool, les Poilus et la guerre des tranchées.

Le dossier complet sur Raconte moi l’Histoire.

University distills first 100% Japanese whisky

This isn’t widely known, but despite Japanese whisky’s production and aging in Japan, Japanese ingredients aren’t always used.

L’article complet sur Distiller.

bulleit

Bulleit 10: bourbon et barbecue

Lancée en 2013 aux USA, le bourbon Bulleit 10 ans d’âge débarque enfin en Belgique! Et qui de mieux pour présenter cette “selected reserve” que Tom Bulleit lui-même? Dégustation, cocktails et food-pairing au menu!

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Guillermo Del Toro sort une tequila fantastique

Le célèbre réalisateur Guillermo Del Toro a signé une édition limitée et exclusive pour la (non moins célèbre) marque Patrón. Avec un design extrêmement réfléchi et des subtilités concernant la dégustation et les cocktails possibles, cette bouteille s’accompagne également d’un emballage magnifique.

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cocktails

Les meilleurs bars à cocktails de Bruxelles

Les capitales du monde entier succombent au renouveau des cocktails. Toutes sauf Bruxelles, qui semble se reposer sur ses litres de bières. Heureusement, des passionnés lancent des nouveaux bars et initiatives!

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La plus grande collection de whisky du monde se cache à Edimbourg

3 384 : c’est le nombre de bouteilles de whisky écossais qui forment la plus grande collection de whisky du monde, à découvrir à Édimbourg. Et forcément, ça donne soif !

Article sur le Courrier International.

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