Miamologue

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Étiquette : mixology

Roe and Co

Roe and Co : un cocktail pour rendre hommage à sa ville

Le calendrier nous indique que ce 19 mai cache la journée mondiale du whisky. Une bonne excuse pour vous présenter une série de cocktails créée par des barmen belges en s’inspirant de leurs villes et d’ingrédients locaux! En attendant notre recette pour un cocktail bruxellois!

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World Class 2018: le top 10 Belux est connu

Nous connaissons les dix participants sélectionnés cette semaine pour représenter la Belgique et le Luxembourg au World Class Competition 2018.

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Bière et cocktail? Bière en cocktail!

Même si le public belge aime jouer au puriste, beaucoup se souviennent d’une époque où il n’était pas rare de commander un “panaché”, un “mazout” et autre mélange pour adoucir une bière. Mixer deux flacons pour obtenir une nouvelle saveur ne choque personne également lorsqu’on observe la fameuse Pêche Mel’Bush ou certains mélanges des pubs irlandais.

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