Miamologue

Bien manger – Bien boire – Bien vivre

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burger king

Les politiques et le fast-food

L’actualité culinaire de Bruxelles regorge d’événements intéressants, de nouvelles initiatives et parfois d’actes engagés. Mais lorsque des politiciens, en pleine campagne pour les communales, s’affichent fièrement à l’ouverture d’un fast-food d’une enseigne étrangère… Je ne peux m’empêcher de réagir!

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Stoemp

Stoemp: Bruxelles regorge de bons restaurants

Une opinion, publiée dans la Libre Belgique, permet à un certain Bruno Bernard de lancer une complainte contre Bruxelles et la prolifération de snacks. Une critique de notre capitale, pourtant en plein renouveau culinaire. J’ai eu envie de tordre le cou à ces idées préconçues à la limite du racisme déguisé.
BFTF

BFTF 2018 : le plus grand rassemblement de food-trucks du monde… à Bruxelles!

Du jeudi 31 mai au dimanche du 03 juin 2018 se tiendra la cinquième édition du Brussels Food Truck Festival. Un rassemblement unique puisqu’il regroupe des expériences culinaires de toute l’Europe pour devenir le plus grand rassemblement de food-trucks au monde… tout simplement! 

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