Miamologue

Bien manger – Bien boire – Bien vivre

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Cheese & Wine: duel Bordeaux et Herve

Les épicuriens de Belgique apprécient pratiquement tous le fromage de Herve et les vins de Bordeaux. Pourtant, pour réussir un accord entre les deux, il faut revenir aux origines de ces produits pour ensuite apporter une touche moderne afin de créer l’association parfaite!

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Notre guide des meilleurs bars à vin de Bruxelles

Peu importe que vous ayez un petit budget pour sortir ou un manque de connaissances en œnologie! Laissez-vous guider en suivant notre carte pour découvrir les meilleurs bars à vin de la capitale, où bien boire et manger. Au menu: un personnel enthousiaste et de délicieuses préparations autour de vins natures, bio ou simplement de coups de cœur du moment.

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L’anti-guide du vin

Quand un ami sort un livre, je m’empresse toujours de le lire. Bon, d’accord, j’ai peu d’amis auteurs mais quand il s’agit de mon professeur d’œnologie, ça tombe sous le sens! Ce qui ne tombe par contre pas sous le sens, ce sont les questions auxquelles Fabrizio Buccela répond dans son anti-guide du vin.

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