Si la Belgique aime fièrement ses bières, notre voisin français peut se vanter de ses vins. Leur réputation n’est d’ailleurs plus à faire chez nous; les Belges étant de grands consommateurs de rouges, blancs, rosés… autour d’un bon repas. Le vignoble bordelais, au sud-ouest de la France, occupe une place de choix dans nos cœurs et nos goûts. Alors quand le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux nous invite à découvrir la région, on saute dans l’avion. Au menu: des châteaux bien entendu, mais pas n’importe lesquels. La ligne rouge de notre visite: tous ces domaines sont gérés par des professionnelles. Nous avons découvert le nouveau visage des vins de Bordeaux: des jeunes diplômés qui voyagent et qui choisissent le vin par passion.